卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   量好所有材料

   
2. 第2步.

   锅里放底油，不要多，肉出油 葱姜末爆香 加肉，八角 煸出油

   
3. 第3步.

   下料酒，酱油，香菇水，油葱酥，白煮蛋。 大火煮开，小火煮一个半到两个小时

   
4. 第4步.

   肉软烂了之后，觉得油太多可以撇掉些 收汁，注意最后阶段不要粘锅

   
5. 第5步.

   烫好青菜，蛋切半 开吃