黑椒牛排

黑椒牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   将洋葱切碎、大蒜切末。

   
2. 第2步.

   将锅烧热放入橄榄油，开大火待油烧热稍冒烟时放入黄油，待黄油完全融化后转小火下入洋葱碎，煸炒出香味后放入大蒜末。

   
3. 3.

   将洋葱和大蒜煸炒出香味后放入高汤，放入生抽、番茄酱、鸡精调味。

4. 4.

   另起锅将黑胡椒和白胡椒用小火炒。

5. 5.

   将炒好的胡椒粉放入汤内，用小火不停搅动，放入玉米粉。待汤汁浓稠起锅浇入煎好的牛排中，配上红酒。可以享受美食啦。