咖喱肥牛饭
咖喱肥牛饭的做法说明
不是特别喜欢大块的牛肉，所有选了肥牛片来做咖喱饭
咖喱肥牛饭的做法与步骤
- 1.
土豆、胡萝卜去皮切滚刀块 放入微波炉中火2-3分钟，取出备用
- 2.
洋葱切丝或块都可以，备用
- 3.
肥牛片放入沸水中焯熟（冷冻或者鲜的都可以），捞出备用
- 4.
热锅凉油，油热后倒入洋葱爆炒； 稍微变软后加入土豆和胡萝卜一起炒，然后放入肥牛片炒几下； 加水漠过食物，煮至土豆胡萝卜变软
- 5.
放入爱必思咖喱块，我做的量多，放了一整盒，可以根据自己口味增减用量； 咖喱块溶化后再熬煮一两分钟即可出锅
- 6.
米饭盛盘，将咖喱浇在上面，香喷喷的咖喱饭就做好啦
