米酒蒸鸡蛋

米酒蒸鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料，将米酒，枸杞和红枣放进碗里面

2. 2.

   打入一个鸡蛋，在倒入半碗温水，在倒入的同时用筷子不断的搅拌，呈现一种鸡蛋水的状态

3. 3.

   有条件的朋友可以用打蛋器搅拌，把表面的鸡蛋泡去掉，这样出来的蒸蛋会比较顺滑

4. 4.

   放入蒸锅中，蒸入15分钟后取出。