皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐的做法与步骤

1. 1.

   冷藏过的内酯嫩豆腐开盒取出，去除多余水份，小心摆盘，然后随意切成自己喜欢的形状

2. 2.

   取一块小碗，将酱油，鸡精，香麻油混合，喜辣的盆友们，可以加点辣椒酱来着

3. 3.

   用沾水的刀（不容易粘）将皮蛋切丁，均匀分布在嫩豆腐上

4. 4.

   均匀淋上酱油，撒上香葱就可以啦，拿起勺子，一大口挖下去，连葱带着皮蛋豆腐送入口中，会有你意想不到的惊喜感，哈哈

5. 第5步.

   同一个原理，豆腐也可以百变，加一点香肠，风味更佳，也可以加点虾米儿来着