烤肉串

烤肉串

烤肉串的食材和调料

胡椒粉
花椒粉
植物油
酱油
黑椒酱
辣椒
孜然
蜂蜜
猪肉
淀粉

烤肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鲜猪肉切块,淀粉掺水调开,姜切片后连同所有调料放于猪肉块中,腌制30分钟。

    烤肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在锡纸盘中,放入烤箱,每隔5分钟取出撒孜然和辣椒面。

    烤肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大约两三次后,涂一层蜂蜜,再入烤箱5分钟。

    烤肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出后捣均就可以开吃啦。

    烤肉串的做法步骤 第4步

小贴士

也可以用牛肉羊肉,记得用淀粉水研制,肉会比较软。

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