烤肉串

烤肉串的做法与步骤
- 第1步.
将鲜猪肉切块,淀粉掺水调开,姜切片后连同所有调料放于猪肉块中,腌制30分钟。

- 第2步.
放在锡纸盘中,放入烤箱,每隔5分钟取出撒孜然和辣椒面。

- 第3步.
大约两三次后,涂一层蜂蜜,再入烤箱5分钟。

- 第4步.
取出后捣均就可以开吃啦。

小贴士
也可以用牛肉羊肉,记得用淀粉水研制,肉会比较软。

将鲜猪肉切块,淀粉掺水调开,姜切片后连同所有调料放于猪肉块中,腌制30分钟。

放在锡纸盘中,放入烤箱,每隔5分钟取出撒孜然和辣椒面。

大约两三次后,涂一层蜂蜜,再入烤箱5分钟。

取出后捣均就可以开吃啦。

也可以用牛肉羊肉,记得用淀粉水研制,肉会比较软。