核桃黄油饼干
核桃黄油饼干的做法与步骤
- 1.
黄油切小块放入奶锅中加热至褐色（加热时要一直晃动奶锅，出现大量气泡不能马上消失时，就可以离火放置）待黄油冷却至凝固（平时室温软化的状态）
- 2.
黄油用打蛋器打至略微发加入糖打发
- 3.
加入鸡蛋低俗搅打均匀（打蛋器君光荣退场了）
- 4.
筛入低粉，拌匀 再加入核桃。核桃我用了十足十的量（多一点就多了，切的时候不好成行。少点吧，又显不出来核桃了。所以看自己，喜欢吃可以多方，不喜欢则少）
- 5.
揉捏成团，入摸具塑形！没有摸具可以按自己喜好塑形成自己喜欢的模样。（建议宽5CM、高3CM左右）入冷冻室冷冻至成型。大约30分钟～50分钟。每家冰箱不一样的。
- 第6步.
从冰箱取出饼干 开始切片 建议每片切成宽5毫米的片！根据自己喜好怎么切都行 烤的时候时间上面自己延伸就好。入烤箱180度、15分钟左右。十分钟后最好守在烤箱旁边观察！
