韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋的做法说明

平常吃到的都是韭菜炒鸡蛋,妈妈擅长煎成饼状。实验了三次,算是偷师。

韭菜鸡蛋的食材和调料

韭菜小把
鸡蛋3个

韭菜鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散

  2. 2.

    韭菜切碎,倒入鸡蛋液中。撒入大半勺盐,搅拌均匀

  3. 第3步.

    热锅,多放些油。油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液,均匀铺开。煎至金黄色后翻面,待另一面煎好后起锅。

    韭菜鸡蛋的做法步骤 第3步

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