牛肉面
牛肉面的做法说明
好做好吃有营养 给爱的人做上一碗吧 祝君成功喔～
牛肉面的食材和调料
| 牛肉 | 适量（根据自己食量啦） |
| 青菜 | 适量 |
| 面（挂面什么的都可以的） | 能吃多少准备多少 |
| 青椒 | 两个 |
| 洋葱 | 四分之一个（不喜欢可以不加的 当然喜欢可以多加点） |
| 红辣椒 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 一小片 |
| 八角 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
牛肉面的做法与步骤
- 1.
牛肉、青椒、洋葱洗干净，牛肉切成片，青椒洋葱切成块，一小片生姜切成丝
- 第2步.
红辣椒、花椒、八角清理好放热油锅里炼成这样然后盛出来备用，用不完的可以装瓶喔 以后炒牛肉什么的都可以用的 味道棒棒的
- 3.
锅加适量油加热后 放入准备好的生姜 洋葱和刚刚炼好的辣椒油（根据自己口味放量哈） 中火炒出香味后 加牛肉中火翻炒 然后加入青椒一起中火翻炒 感觉差不多时候加入一小勺盐 一锅铲生抽 少量胡椒粉翻炒熟后装盘
- 4.
清水煮开加入面条和青菜煮熟 青菜烫烫就熟所以不用煮太久 ps.挂面是有盐的 如果煮的是挂面就可以不放盐或者少放 其他面就根据自己口感放盐就好啦
- 第5步.
面煮好盛如面汤碗 再把之前炒好的牛肉倒入面里就好啦 一大碗香喷喷爽口的牛肉面就ok啦 我做的有点辣辣的感觉 特别美味 哈哈
