黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明
今天做黄油曲奇,刚刚才下班就迫不及待想做了,是别人的方子,一开始做失败了,今天重新开始做,把黄油打发,现在那么冷我只能让它化了再给它冷冻着啊!
别人的方子是130克黄油,我家只剩143克黄油了,所以在其他材料上多加了十克,盐没加很多。
准备好所有材料,开始加班吧!
黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,不要化成水呀!

- 第2步.
加入糖粉 砂糖 盐搅拌 开始用电动搅拌器打到黄油发白 膨胀起来

- 第3步.
加入牛奶搅拌

- 第4步.
偷偷的加入点香草精

- 第5步.
筛入低筋粉搅拌均匀 是个力气活……

- 第6步.
拌匀好之后放入裱花袋

- 7.
上下火190度 10分钟 要注意火候,差不多的时候把烤盘反过来 让外面的也均匀一下 烤完之后立刻拿出来晾凉
小贴士
这是第二次 我还在研究中 ……














