大白咖喱牛肉
大白咖喱牛肉的做法与步骤
- 1.
热油后，放入洋葱和黑胡椒煸炒半分钟。
- 2.
洋葱中放入焯过水的牛肉和咖喱块，继续煸炒。
- 第3步.
加入热水，没过食材。
- 4.
小火炖2个小时，期间不开锅盖。若用牛肉片，刚才的热水减少，时间可以缩短，基本半小时内可以出锅。
- 5.
加入土豆块和盐，继续炖至土豆软糯。收汤，出锅！
- 6.
手上沾少许香油将米饭团成大白：头部椭圆，身体大大的椭圆，两臂，短粗的双腿。海苔剪成眼睛·-·
- 7.
碗内半碗米饭，倒入咖喱牛肉，最后倒入些汤汁，碗边放入大白。怎样，不舍得吃了吧？
