红茶小饼
红茶小饼的做法说明
很早以前买的书《175种爱意小甜饼DIY》里的方子，给新手的「零失败烘焙书」。今天心血来潮翻开来，还真的不错哦！简单方便
红茶小饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，倒入细砂糖、盐搅拌
- 第2步.
混入鸡蛋轻轻搅拌
- 第3步.
加入红茶包内的红茶粉、香草精搅拌
- 第4步.
筛入低筋面粉、杏仁粉，用橡皮刀搅拌均匀，然后将搅好的面团用保鲜膜包好，冷藏三十分钟至一小时，使其凝固
- 第5步.
用手掌把面团揉成圆柱形长条后，将面团包好冷冻1-20小时
- 第6步.
将面团切成每个0.6cm厚
- 第7步.
排列在烤盘上
- 第8步.
烤箱预热175-180度，烤十分钟。（我用170度烤了18分钟）
小贴士
红茶要用味道浓郁的不然加了等于没加，如果味道较淡可以加两包
