茶叶蛋

茶叶蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋洗干净，冷水入锅，水盖过鸡蛋，放入八角、花椒、香叶煮5-8分钟

2. 2.

   直接用大瓷勺把鸡蛋敲破皮，不用取出鸡蛋。继续放入半勺茶叶、倒入酱油、生抽、盐，小火煮半个小时即可