老北京炸酱面

老北京炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜末 配菜淖熟 肉末过水去血腥

   
2. 第2步.

   热油爆炒肉末 葱姜蒜 然后放入甜面酱一袋 豆瓣酱一锅铲翻炒 待颜色炒匀 放入半碗水大火煮酱 看口味调适酱料甜咸 可放盐或酱油

   
3. 第3步.

   酱出锅了 多放油是为了便于储存

   
4. 第4步.

   哒啦～～

   
5. 第5步.

   香喷喷