爆炒虾仁
爆炒虾仁的做法与步骤
- 1.
把虾洗干净，用牙签去沙线，用刀背开虾仁。
- 第2步.
将虾放入容器，加入盐，鸡精，小粉，海鲜酱油，姜，蛋清（可不放）腌制5～10分钟。
- 第3步.
小米辣，蒜，青椒切好备用。
- 4.
将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。
- 第5步.
将青椒放入锅中爆炒后，再加入之前炒好的虾仁翻炒，起锅完成。
小贴士
为了保持虾仁鲜嫩，整个翻炒过程最好不要超过10分钟。
猜你喜欢的菜谱
浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）
番茄虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 103 虾仁 番茄 番茄酱 橄榄油 白糖 盐
滑蛋虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 155 虾仁 鸡蛋 纯牛奶 姜 料酒 盐 橄榄油
玉子虾仁 日本豆腐蒸虾仁
黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。茄汁虾仁（番茄酱虾仁）- 内附视频教程虾仁炒双瓜（虾仁晶莹剔透口感q弹的窍门）虾仁蒸蛋（虾仁鸡蛋糕）🍤韭黄虾仁炒滑蛋🍤—虾仁弹牙爽脆❗️极速版快手拌一拌炒一炒就能上桌咯❗️芦笋荸荠炒虾仁（芦笋马蹄炒虾仁）软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法三招炒出滑嫩可口的鸡蛋虾仁；韭菜炒鸡蛋虾仁速冻虾仁做的滑蛋虾仁
