清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜切片

2. 2.

   锅中放油烧热下蒜片炒香

3. 3.

   将丝瓜片倒入锅中放稍许水翻炒（妈妈教的重点：丝瓜需要用锅铲轻轻擂）

4. 第4步.

   丝瓜炒软放入美人椒起锅