焖大虾

焖大虾的做法说明
我是食肉动物,对海鲜更是没有抵抗力,但仅限于动嘴,不曾下厨。家人都外出了,冰箱里能找到大虾,看着册子里的菜谱做了个油焖大虾,实在卖相太差,所以都不敢用全名,但味道还可以,嘿嘿
焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗干净,头后壳剥掉,两侧的黑线都挑掉。

- 第2步.
起油锅,放生姜片,放虾,把虾头里的红油逼出来,放料酒,把用酱油,糖,水调配好的汁水放入

- 第3步.
收汁装盘,因为个人原因不喜欢葱蒜什么的,就都没放,色彩上差了些,收汁也不够些,怕时间久了虾肉老了。

小贴士
只为自己记载,不存在任何参考价值。














