洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱剥去外层皮洗净，切小块。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打碗内，加入一小匙冷水、一点盐，用筷子打上起泡。

   
3. 3.

   热锅下油先炒熟鸡蛋起锅，锅底油下洋葱加点盐炒熟，鸡蛋回锅加料酒翻匀即成。