炸虾丸

炸虾丸的做法说明
具有潮汕特色的虾祖
炸虾丸的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾剥壳去虾线,虾仁大的话可以切小一点

- 第2步.
肥肉、马蹄分别切丁,芹菜切末

- 第3步.
将所有材料拌匀,加少许盐和鸡精

- 第4步.
将拌匀的材料挤成丸子形状下油锅炸

- 第5步.
炸至金黄色,香脆可口!

小贴士
本人真心不喜欢吃肥肉,但似乎这东西的精髓就在于它,才够香。

具有潮汕特色的虾祖
鲜虾剥壳去虾线,虾仁大的话可以切小一点

肥肉、马蹄分别切丁,芹菜切末

将所有材料拌匀,加少许盐和鸡精

将拌匀的材料挤成丸子形状下油锅炸

炸至金黄色,香脆可口!

本人真心不喜欢吃肥肉,但似乎这东西的精髓就在于它,才够香。