凉拌茄子

凉拌茄子

凉拌茄子的做法说明

过年各种吃,消化道各种油腻(☆_☆),来点清淡饮食吧。小医生回家各种吃,都忘记更新菜谱了,嘿嘿,改正改正Y(^_^)Y

凉拌茄子的食材和调料

茄子两个
3—4瓣
少许
少许
青椒一个
干辣皮3个
生抽一勺
两勺
香油一勺

凉拌茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子一切为二,入锅蒸15分钟。

    凉拌茄子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将茄子撕开,加入蒜、姜、葱、烫过的干卡皮、青椒丝,烧热一勺油浇到其中。最后加入盐、鸡精、少许糖,生抽、醋,香油。

  3. 第3步.

    大功告成(≧∇≦)

    凉拌茄子的做法步骤 第3步

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