微波炉小蛋糕

微波炉小蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋清蛋黄分离，把20克细砂糖，加入蛋清再打发到能拉直尖尖角。

   
2. 第2步.

   再加20克白砂糖加入蛋黄搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   先加入水，植物油混合后再加入低筋面粉搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   再分三次加入打发好的，蛋白用橡皮刀翻搅，混合。

   
5. 第5步.

   在容器里涂上油防粘底，倒入刚才混合好的。

   
6. 6.

   把容器放在微波炉里考3分钟。用牙签插进，如果没有，擦出什么液体，那就应该是熟啦。