五彩嫩豆腐

五彩嫩豆腐的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐从盒中倒入盘中，在盘中切成块。（如果在菜板上切的话，放到盘子里就会碎掉

2. 2.

   鸡胸肉切丁，胡萝卜切丁，葱切丁，淀粉放水调成糊备用。

3. 3.

   锅中放油(平时炒菜的量)待油热后放入葱丁爆香，再放入鸡胸肉丁和胡萝卜丁翻炒至7分熟，加入2匙香菇酱，少许盐和鸡精，把调好的淀粉糊放去锅中快速翻炒，出锅淋在盘中切好的嫩豆腐上就好了