鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤的食材和调料

鲫鱼一条
萝卜半个
适量
料酒
胡椒粉

鲫鱼萝卜丝汤的做法与步骤

  1. 1.

    起油锅,锅内放入少许盐可以防止油花四溅

  2. 第2步.

    放入姜片和葱,把鱼的两片煎黄

    鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入漫过鱼身的水大火烧开转中火,煮20分钟左右鱼汤变白时加入萝卜丝

    鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火熬10分钟,放入适量盐和胡椒粉,出锅(我没有放鸡精、味精啥的!)

    鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第4步

小贴士

1.煎鱼时,可先用剪片擦一下锅,可以防止鱼皮破裂

美食资讯

鲫鱼萝卜丝汤相关菜谱大全