啤酒烧鲑鱼
啤酒烧鲑鱼的做法说明
根据个人口味 增加调味料 炖的时间越长越好吃 半小时到四十分钟 味道美极了
啤酒烧鲑鱼的做法与步骤
- 1.
把鱼洗净切成小块 放小盆里根据个人口味放入葱姜末 酱油 蚝油 腌制20分钟
- 2.
开火 放入少量的油 依次放入花椒大料葱姜蒜 爆香 再倒入腌制好的鱼块 翻炒三分钟 再倒入一罐啤酒 盖上锅盖烧开 转小火 慢炖
- 3.
收汁 尝下咸淡 盛入盘中 撒上香菜 就OK了
小贴士
最好不拿锅铲翻炒。把过掂起来 翻炒 鱼块会比较完整
根据个人口味 增加调味料 炖的时间越长越好吃 半小时到四十分钟 味道美极了
把鱼洗净切成小块 放小盆里根据个人口味放入葱姜末 酱油 蚝油 腌制20分钟
开火 放入少量的油 依次放入花椒大料葱姜蒜 爆香 再倒入腌制好的鱼块 翻炒三分钟 再倒入一罐啤酒 盖上锅盖烧开 转小火 慢炖
收汁 尝下咸淡 盛入盘中 撒上香菜 就OK了
最好不拿锅铲翻炒。把过掂起来 翻炒 鱼块会比较完整
