剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼头洗好摆好

   
2. 第2步.

   熬鱼头酱。剁椒，小米椒，葱姜蒜抹，白酒六月鲜白糖大豆油。放一起开小火慢慢熬

   
3. 第3步.

   鱼头酱熬好倒在鱼头上，鱼眼留出来，

   
4. 第4步.

   上蒸笼25分钟开大火蒸鱼眼出来就可以了