超简单草莓酱

超简单草莓酱的做法说明
宝贝的最爱,简单易做,只要两种原料,绝对成功!
超简单草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
将草莓洗干净,把叶子摘掉

- 第2步.
将白糖和草莓充分混合,加盖静置4个小时

- 第3步.
每隔一段时间就翻拌一次,不要怕把草莓弄碎,没关系的,最后也得把草莓碾碎

- 第4步.
四小时后把腌好的草莓放在炉子上大火烧开,转小火熬制

- 第5步.
熬到草莓果粒变色,汤汁减半时,可以用勺子将草莓颗粒稍稍碾一下,汤汁就变得浓稠,这时要不停的搅拌,以免糊锅

- 第6步.
整个熬制过程差不多1.5个小时左右,最后变成暗紫红色就可以出锅了

- 第7步.
草莓酱热的时候不是特别浓稠,装瓶后放凉就变的浓稠了,放在冰箱里能吃很长时间,因为糖就有防腐的作用。















