蒸饺子
蒸饺子的做法说明
营养价值高，味道鲜美，月牙形的蒸饺。
蒸饺子的做法与步骤
- 第1步.
准备好面粉和开水。
- 第2步.
烫面。将面粉用开水烫熟，揉成面团。
- 第3步.
将面团揉匀搓成长条，下成适量剂子。
- 第4步.
撒点干面，将剂子按扁，擀成圆形薄皮。
- 第5步.
准备好猪肉馅。抹馅后，用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。
- 第6步.
成型的饺子上蒸笼。
- 第7步.
来张集体照。
- 第8步.
在蒸笼中蒸十分钟左右即熟。
- 第9步.
蒸熟的饺子。
小贴士
第一步烫面一定要用开水烫熟，否则口感不好。
