油爆虾

油爆虾的做法与步骤

1. 第1步.

   对虾挑出虾线洗净开背

   
2. 第2步.

   放姜,料酒腌制片刻

   
3. 第3步.

   起油锅,放葱,姜,蒜末爆香,放入对虾快速翻炒

   
4. 第4步.

   放胡椒粉,鲜辣粉,少许生抽,适量盐翻炒,对虾全部变红卷曲即可