爆炒肥肠

爆炒肥肠

爆炒肥肠的食材和调料

猪肠200克
莴笋150克
盐,料酒,红油,瓣,青椒,红椒适量

爆炒肥肠的做法与步骤

  1. 1.

    猪肠治净,莴笋,红椒均洗净切条,莴笋焯熟。

  2. 第2步.

    油锅烧热,入青红椒,蒜瓣炒香,放入猪肚炒片刻,注入适量清水烧开,烧制肚条熟透,汤汁浓稠时,调入盐,料酒,红油,拌匀,起锅放置莴笋条上即可!

    爆炒肥肠的做法步骤 第2步

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