拌咸菜丝

拌咸菜丝的做法与步骤
- 第1步.
咸菜疙瘩洗净擦成丝,

- 第2步.
把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里,

- 第3步.
锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀,

- 第4步.
将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。

小贴士
咸菜疙瘩超市和菜市场都有卖的,花椒等调味料可根据口味喜好自行增减。

咸菜疙瘩洗净擦成丝,

把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里,

锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀,

将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。

咸菜疙瘩超市和菜市场都有卖的,花椒等调味料可根据口味喜好自行增减。