蟹丝面

蟹丝面

蟹丝面的做法说明

又到了开学的日子,一手拿手机一手拿笔与作业对峙的我真是苦恼万分。
空间疯转“丑的人才做作业”这句话顿时无语,一问好友,立刻回复“不做才是傻逼”这种话,顿时不做作业的信心烟消云散。
因为要开学没心情和老爹老妈去二舅家啃猪蹄,所以煮晚饭的任务自行解决。
六点半,还和妹妹窝在沙发上看Running man,妹妹说饿了,就起身煮很普通但妹妹喜欢的蟹丝面,撕开蟹肉棒的瞬间突然想起几年前妹妹还稚小,嚷嚷着要去打工给姐姐上大学,不禁失笑。
高考倒计时100天明日算起,fighting!

蟹丝面的食材和调料

鸡蛋两只
面条
骨头汤
木耳
蟹肉

蟹丝面的做法与步骤

  1. 1.

    适量骨头汤,快要烧开时敲入蛋,喜欢荷包蛋!

  2. 2.

    汤烧开后,荷包蛋已成型,捞起(喜欢吃糖心蛋)放到空碗里,这时往汤里倒入泡发好的木耳,放入面条。

  3. 3.

    煮两三分钟后,放入切好的蟹肉棒丝,放入荷包蛋。

  4. 4.

    因为骨头汤已经加过调料了,所以不用放调味料。 五分钟后盛起,撒上葱花即可。

  5. 5.

    很普通的一碗面,却是和妹妹一起分享、因Rm而哈哈大笑最好的底气。

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