蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 1.

   先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切

2. 2.

   用不粘锅开小火把黄油化开

3. 3.

   棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅

4. 第4步.

   把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀

   
5. 5.

   在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形

6. 第6步.

   待糖凉后就可以切了

   
7. 第7步.

   可以包上糯米纸、也可以省略

   
8. 第8步.

   包上糖纸就可以了