珍珠肉丸

珍珠肉丸

珍珠肉丸的食材和调料

猪肉500g
少许
少许
酱油少许
料酒少许
鸡蛋一个
糯米适量

珍珠肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    把糯米泡好  最好两个小时

    珍珠肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将肉和葱姜一起剁成肉泥

    珍珠肉丸的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入适量的酱油盐料酒,团成丸子

  4. 4.

    将丸子裹上糯米,最后放入蒸盘里蒸好即可

小贴士

糯米一定要泡哦

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