香辣藕片

香辣藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右；

2. 2.

   捞出藕，稍凉后切薄片，装入盘中；

3. 3.

   加入1小勺香醋、加入2小勺酱油、加入2小勺油泼辣子、1小勺芝麻油、撒入切碎的蒜末、最后撒入1小勺白糖，拌匀即可。