油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾洗净。切葱、姜、蒜呈条状。

2. 2.

   放油，大虾倒入，煎至金黄，捞出。

3. 3.

   锅中留有少许油，倒入葱姜蒜，煸炒，倒入适量番茄酱（根据个人口味）。

4. 4.

   倒入大虾，倒入料酒，加入盐和少许生抽，焖制。

5. 5.

   收汁，出锅