鸡蛋包
鸡蛋包的做法说明
菜场有现成的卖，可就觉得里面这肉不放心，所以就自己在家试着做了做，还不错，第一次就成功了，鸡蛋里面放油才不会粘到勺子上。
鸡蛋包的做法与步骤
- 第1步.
1、将猪肉剁成肉泥，拌入葱、盐、料酒
- 第2步.
2、鸡蛋打好后加入少量食用油。
- 第3步.
将煤气开到最小，用一个大勺子放上面加热，再用小勺子舀一勺倒入大勺子内，勺子转动将鸡蛋摊成蛋皮，夹一小块肉放入中间，用筷子将蛋皮对折，再用筷子从两边往中间夹，将蛋皮夹成一簇。
- 第4步.
成功啦，就是这样。
- 第5步.
做好后放到锅里再煮一煮就可以吃了。适当加点盐、料酒、葱就可以出锅啦！
小贴士
材料多少可自定，所以都没有确切克数。
