自己家的方子,记录一下,怕以后忘了
猪肉放在开水加色拉油里面煮,注意不要糊锅,煮到把水汽煮干,不冒水汽,只有油了为止,煮的时候记得撒一把姜米。别忘了加盐
水气快要干了的时候加豆瓣,去生肉味
炒熟加糖
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