腊肠蛋炒饭

腊肠蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   西芹、大蒜、腊肠切丁，鸡蛋搅拌均匀，并下少量水搅拌

2. 2.

   锅内下油，烧热，下西芹与大蒜爆炒几下，下蛋液

3. 3.

   待还有些许蛋液时下腊肠，迅速翻滚后下白饭

4. 4.

   不断翻滚锅内所有食材，直至白饭粒粒分明后下盐，酱油，继续翻滚均匀后起锅