香煎粽子
香煎粽子的做法说明
在我们老家过年家家户户都要包粽子吃，所以粽子的吃法就非常多。记忆中最美味的就是这道煎粽子。。。。。
香煎粽子的食材和调料
| 熟肉粽 | 想吃多少煎多少哈 |
| 食用油 | 少许 |
香煎粽子的做法与步骤
- 第1步.
将事先煮好并凉凉的粽子切成约1cm厚的片 ，平底锅倒入少许油，放入切好的粽子片。
- 第2步.
每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。中小火慢慢煎，煎到有点发黄翻面。
- 第3步.
两面都煎至发黄焦脆出锅。
小贴士
粽子可先放到冰箱冷藏一段时间会更好切，不易粘刀。 放入平底锅时每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。
