鲅鱼饺子

鲅鱼饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   鲅鱼去头去尾去内脏洗净

   
2. 第2步.

   顺着鱼背去除鱼骨片好鱼肉去鱼皮将鱼肉剁成馅

   
3. 第3步.

   加入韭黄、葱姜蒜沫、精姜粉、食盐、鸡粉、料酒、生抽、花椒水拌馅，顺时针将馅绞起劲

   
4. 第4步.

   和面包饺子