肉香萝卜

肉香萝卜的做法与步骤

1. 1.

   将白萝卜洗净，去皮，切成扇形。

2. 2.

   热锅入油，大火翻炒萝卜，至萝卜的香味飘出。

3. 3.

   加入生抽、老抽，略微翻炒使其均匀着色，加入一小碗水。

4. 4.

   大火水开，转中火加盖焖烧。

5. 5.

   萝卜完全软糯后，大火收汁即可。