萝卜糕

萝卜糕的做法说明
过年前必做的传统,现在我每年都蒸几盘。
萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
切小粒粒

- 第2步.
刨萝卜丝

- 第3步.
炒香虾米腊肉腊肠

- 第4步.
放萝卜搅拌翻炒

- 第5步.
调味,糖与盐随量,关火,下粘米粉搅拌,不用放水,萝卜会出水。

- 第6步.
放进盘就可以蒸,每盘大火50分钟。

- 第7步.
完成。

小贴士
要加糖调味,提萝卜的香味。

过年前必做的传统,现在我每年都蒸几盘。
切小粒粒

刨萝卜丝

炒香虾米腊肉腊肠

放萝卜搅拌翻炒

调味,糖与盐随量,关火,下粘米粉搅拌,不用放水,萝卜会出水。

放进盘就可以蒸,每盘大火50分钟。

完成。

要加糖调味,提萝卜的香味。