番茄煮鲍鱼

番茄煮鲍鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜鲍鱼去壳洗净，切花。用少许盐胡椒调味。

   
2. 第2步.

   番茄划两刀用开水烫过去皮。

   
3. 第3步.

   把去皮的番茄切碎。

   
4. 第4步.

   锅烧热下点油，倒入番茄丁翻炒，炒一会儿加少许盐下大半碗水煮开，关小火盖盖子煮熟番茄。番茄煮熟后加番茄酱，糖，白醋拌匀试味，看看味道是否是自己喜欢的。

   
5. 5.

   鲍鱼放进番茄酱里煮开后一两分钟，下芹菜粒，就可以上桌。