菜头丸

菜头丸的食材和调料
| 白萝卜 | 4个 |
| 薯粉 | 1碗 |
| 盐 | 半汤匙 |
菜头丸的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜买回来清洗干净后削皮

- 第2步.
用利刀削粹

- 第3步.
加盐粉用刀切细,再下花生和薯粉搅拌均匀就可以揉成丸子了

- 第4步.
捏好的萝卜放在涂抹好食用油的蒸具上,蒸二十分钟

- 第5步.
蒸好后放凉两个小时后就可以炒了

- 第6步.
用油煎后配上酱油和辣椒酱就可以享用啦

小贴士
加盐的目的是去萝卜水分。注意在捏丸子时要捏紧挤出水分。

| 白萝卜 | 4个 |
| 薯粉 | 1碗 |
| 盐 | 半汤匙 |
白萝卜买回来清洗干净后削皮

用利刀削粹

加盐粉用刀切细,再下花生和薯粉搅拌均匀就可以揉成丸子了

捏好的萝卜放在涂抹好食用油的蒸具上,蒸二十分钟

蒸好后放凉两个小时后就可以炒了

用油煎后配上酱油和辣椒酱就可以享用啦

加盐的目的是去萝卜水分。注意在捏丸子时要捏紧挤出水分。