酱汁三文鱼

酱汁三文鱼

酱汁三文鱼的做法说明

好大一块三文鱼,最终决定还是用了点中式的酱汁,这样公婆才吃得惯呀!

酱汁三文鱼的食材和调料

两片
三瓣
生抽一大勺
蜂蜜一大勺
柠檬汁少许
伏特加少许

酱汁三文鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将姜蒜切成末,将生抽、蜂蜜、柠檬汁、伏特加和姜蒜末混合成酱汁,均匀涂抹在三文鱼上,腌制片刻

  2. 2.

    将锅烧热,倒入橄榄油,然后放入腌制好的三文鱼,鱼皮面朝下,煎至鱼皮微焦,然后翻面煎至同样程度,再将侧面各煎半秒即可

  3. 3.

    最后将锅内酱汁倒入盘中,挤上柠檬汁就可以吃啦~

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