糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   首先把排骨沥清，先过一遍温水，差不多煮熟

2. 2.

   然后捞出排骨，在锅中放水，酱油，冰糖，冰糖可以放多一点，如果吃的偏甜的话，主要是为了把汤炖粘稠

3. 3.

   等差不多沸腾后放入排骨，放盐，鸡精

4. 4.

   最后炖排骨炖到汤黏稠后，放少许醋，就可以了