尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   尖椒切成细丝

2. 2.

   土豆切成细丝在水里浸泡，除淀粉。

3. 3.

   蒜切成片，姜成丝，葱切碎即可。

4. 4.

   先把锅热了，倒入油，油熟后先放入小红辣椒，蒜，姜丝。

5. 5.

   30秒后放入土豆丝，接着放入尖椒，加入盐翻炒。

6. 6.

   快熟的时候放入葱，味精，加少许醋翻炒。即可出锅。

7. 第7步.

   成品。