泡椒藕丁

泡椒藕丁的做法说明
吃腻了凉拌的,清炒的,胡辣壳炒的藕丁,突发奇想用泡椒来炒。
有一点特别哦~~
泡椒藕丁的做法与步骤
- 1.
煎热油,下切好的泡姜、泡海椒、花椒,翻炒。
- 2.
下切好的藕丁,翻炒。
- 3.
加适量盐。
- 4.
藕丁快熟时,下蒜苗、鸡精,翻炒1分钟即可。
小贴士
1、泡姜、泡海椒本来就有盐味了,所以后面下盐不能下多了。
2、蒜苗要比藕后下,不然要炒蔫。

吃腻了凉拌的,清炒的,胡辣壳炒的藕丁,突发奇想用泡椒来炒。
有一点特别哦~~
煎热油,下切好的泡姜、泡海椒、花椒,翻炒。
下切好的藕丁,翻炒。
加适量盐。
藕丁快熟时,下蒜苗、鸡精,翻炒1分钟即可。
1、泡姜、泡海椒本来就有盐味了,所以后面下盐不能下多了。
2、蒜苗要比藕后下,不然要炒蔫。