油条
油条的做法说明
这个方子我也是别人那里看到 ，试试看的心态做，没想到我侄子很喜欢吃，总比外面的油条好，卫生。
1、里面的牛奶，我用奶粉，当时家里没有牛奶，刚好娃喝的奶粉有，就不买了，直接加了5ｇ奶粉，也可以。
2、黄油可以换猪油 我第一次用黄油做的，这次用猪油做 味道还没试 等试了再来说 （味道还是黄油好）
3、水，并不是很准确，每个人的面粉吸水性不同，自己掌握。
4、冷冻冷藏应该都可以，现在冬天解冻太费时间。
第一次用黄油，冷冻一个晚上，味道好，脆。第二次用猪油，冷藏也可以，不过味道没黄油香。
油条的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料
- 2.
把面粉，盐，牛奶（奶粉），泡打粉，黄油（猪油） ，鸡蛋倒入一个盆中
- 3.
用筷子边搅边加入水！自己要注意如果太稀要适量加点粉！自己把握好。
- 第4步.
加入水后揉到面光！搓成长条保鲜膜包起来放冷冻8小时以上！
- 第5步.
我晚上发的早上起来拿出来室温解冻一个小时就好了！ 现在冬天我用烤箱的时候直接放烤箱上面 板上洒上粉防沾。擀成宽度差不多的长条，不要太厚。
- 6.
切段
- 第7步.
两条相叠，用筷子压一下。如图
- 第8步.
压一下后
- 9.
捏紧两端 拉长。 两端一定要捏紧，不然下油锅会分家
- 10.
下锅 油的温度要高，不然发不出来
- 第11步.
成品
- 12.
切面
- 13.
出炉，切面
小贴士
临时起意发下厨房，前面三个步骤没的图拍，等以后补。
