豆腐汤

豆腐汤的做法说明
洛阳八大汤之一的豆腐汤
豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
素丸子是莲菜和山药,豆腐分成两份,一份用油煎,另一份不用特殊处理。

- 第2步.
牛肉是煮好的,切片,肉汤留着。煮肉时只放了姜片。

- 第3步.
青菜切碎淖水备用。

- 第4步.
白豆腐切条备用。

- 第5步.
烧饼或烙馍切块儿。

- 第6步.
肉汤煮开放入所有备好的食材,和适量葱,加盐和五香粉调味。

- 第7步.
盛入碗中泡上馍,香喷喷的豆腐汤就ok了


洛阳八大汤之一的豆腐汤
素丸子是莲菜和山药,豆腐分成两份,一份用油煎,另一份不用特殊处理。

牛肉是煮好的,切片,肉汤留着。煮肉时只放了姜片。

青菜切碎淖水备用。

白豆腐切条备用。

烧饼或烙馍切块儿。

肉汤煮开放入所有备好的食材,和适量葱,加盐和五香粉调味。

盛入碗中泡上馍,香喷喷的豆腐汤就ok了
